Ispanaklı Açma Börek

  • Şef Manoş
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ispanaklı Açma Börek
    8
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    Ispanaklı Açma Börek için gerekli olan malzeme listesi

    Ispanaklı Açma Börek Malzemelerİ:

    4 su bardağı un
    2 su bardağı su
    2 çay kaşığı tuz
    göz kararı tereyağ
    1 kg ıspanak
    5 adet soğan
    1 tatlı kaşığı kekik
    göz kararı tuz
    1 çay kaşığı kişniş
    1 çay kaşığı pul biber
    1 çay kaşığı kırmızı toz biber
    1 çay kaşığı karabiber
    1 adet yumurta sarısı

    Yapılışı
    Ispanaklı Açma Börek nasıl yapılır buyrun anlatalım.

    Ispanaklı Açma Börek Yapılışı:

    Hamur yoğuracağınız kabın içine unu ve tuzu koyup ortasını açın. Suyunu ilave edin.
 Çok sert olmayan, ele de yapışmayan bir hamur yoğurun.
 Hamuru ortadan keserek kontrol edin.

    Üzerini örtün, bırakın bir yarım saat kadar dinlensin.
 Bu arada ıspanakları küçük küçük doğrayın, tencereye koyun ve biraz kavurun.

    Ayrı bir tavada soğanları kavurun, baharatlarını ilave edin. En sonda ıspanakları ekleyin suyunu iyice süzerek, soğumaya bırakın.


    Hamuru ikiye bölün. Un ve merdane yardımı ile her bir hamurdan 10 tane beze yapın.
 Toplamda alt 10, üst 10 olmak üzere 20 beze hazırlamış olucaksınız.

    Merdane yardımı ile yuvarlak servis tabağı büyüklüğünde açın.
 Üzerini fırça yardımı ile yağlayın, hepsini bir servis tabağının üzerine koyun.

    10 bezeyi bu şekilde açıp tepsinizi yağlayın. Tepsinin boyuna göre yavaş yavaş elinizle kenarlarından çekiştirerek büyütün. Tepsiye yerleştirin.

    Üzerine ıspanaklı harcı her yerine gelecek şekilde dökün.
 Diğer 10 bezeyi de aynı şekilde açıp tepsinin üzerine yerleştirin.
 Elinizle alt kenarı üste getirerek baş parmağınızla kapatın.

    Ispanaklı harcın suyu akmasın.
 Bıçakla istediğiniz şekilde kesin. Fırça yardımı ile önce yağ, ardından yumurtanın sarısını sürün.

    
170 derecelik önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin.


    Ispanaklı Açma Börek Resimli Anlatımı var mı ?
    Ispanaklı Açma Börek Nasıl Yapılır ?
    Ispanaklı Açma Börek Deneyen kullanıcılarınızın yorumları nelerdir ?
    Ispanaklı Açma Börek Hakkında sorularım var yardımcı olurmusunuz ?
    Ispanaklı Açma Börek Püf noktaları nelerdir?
    Ispanaklı Açma Börek Denedim çok güzel oldu, bu tarifi sizinle de paylaşmak istiyorum nasıl paylaşabilirim ?
    Ispanaklı Açma Börek Yaptım fakat ayarını tutturamadım istediğim gibi olmadı neden ?

    Bu ve bunun gibi tüm sorularınız için sayfamızın üst ve alt kısmında bulunan Facebook ve Instagram sayfalarımız üzerinden de bizimle irtibata geçebilirsiniz. Tecrübeli ekibimiz size en kısa sürede yanıt vermeye çalışacaktır. Yemektarifipaylas.com ailesi olarak siz değerli yemek tarifi ve tatlı tarifi seven takipçilerimizle hızlı bir şekilde büyüyoruz. İlginiz için şimdiden çok teşekkürler afiyet olsun.