Patlıcanlı Pilav Tarifi

  • Şahadan Usta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Patlıcanlı Pilav Tarifi

    Patlıcanlı Pilav farklı bir pilav tarifidir. Mayhoş tadı içinizi açıcaktır.

    Malzemeler
    Patlıcanlı Pilav Tarifi için gerekli olan malzeme listesi

    Patlıcanlı Pilav Malzemeleri

    2 su bardağı pirinç
    2 adet kemer patlıcanı
    2 orta boy rendelenmiş soğan
    1 adet rendelenmiş domates
    3 su bardağı su
    2 tatlı kaşığı tuz
    1 çay kaşığı karabiber
    2 tatlı kaşığı şeker
    1 tatlı kaşığı yenibahar
    1 tatlı kaşığı nane
    1 çay kaşığı tarçın
    Zeytinyağı

    Yapılışı
    Patlıcanlı Pilav Tarifi nasıl yapılır buyrun anlatalım.

    Patlıcanlı Pilav Yapılışı

    Patlıcanları uzunlamasına 4’e bölün, küçük küpler halinde doğrayın. Pirinci soğuk suda birkaç kez yıkayın ve süzülmeye bırakın.

    Patlıcanları kızgın yağda altın sarısı oluncaya kadar kızartın. Kağıt havlunun üstüne çıkartarak fazla yağını süzdürün. Üzerlerine bir kapak kapatarak yumuşak kalmalarını sağlayın.

    Bir tencerede zeytinyağını kızdırıp, rendelenmiş soğanları pembeleşinceye kadar çevirin. Tarçın, yenibahar, kuru nane ekleyip kavurun.

    Domatesleri ekleyip, çevirin.

    Pirinçleri ekleyin ve kavurun.

    Su, tuz, karabiber, şeker ve patlıcanları ekleyip karıştırın.

    Kapağını kapatıp, suyunu çekinceye kadar pişirin.

    Ateşten aldıktan sonra kapağı kapalı olarak biraz dinlendirin. Bir kaşıkla tencerenin kenarlarından başlayarak pilavı dikkatlice karıştırın.

    Tabağına alarak soğuk olarak servis edin.

    Patlıcanlı Pilav hazır afiyet olsun.

    patlicanli-pilav


    Patlıcanlı Pilav Tarifi Resimli Anlatımı var mı ?
    Patlıcanlı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır ?
    Patlıcanlı Pilav Tarifi Deneyen kullanıcılarınızın yorumları nelerdir ?
    Patlıcanlı Pilav Tarifi Hakkında sorularım var yardımcı olurmusunuz ?
    Patlıcanlı Pilav Tarifi Püf noktaları nelerdir?
    Patlıcanlı Pilav Tarifi Denedim çok güzel oldu, bu tarifi sizinle de paylaşmak istiyorum nasıl paylaşabilirim ?
    Patlıcanlı Pilav Tarifi Yaptım fakat ayarını tutturamadım istediğim gibi olmadı neden ?

    Bu ve bunun gibi tüm sorularınız için sayfamızın üst ve alt kısmında bulunan Facebook ve Instagram sayfalarımız üzerinden de bizimle irtibata geçebilirsiniz. Tecrübeli ekibimiz size en kısa sürede yanıt vermeye çalışacaktır. Yemektarifipaylas.com ailesi olarak siz değerli yemek tarifi ve tatlı tarifi seven takipçilerimizle hızlı bir şekilde büyüyoruz. İlginiz için şimdiden çok teşekkürler afiyet olsun.