Patlıcanlı Makarna

  • Şahadan Usta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Patlıcanlı makarna
    Malzemeler
    Patlıcanlı makarna için gerekli olan malzeme listesi
    • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
    • 1 paket şekilli spagetti makarna
    • 2 patlıcan
    • 1 kabak
    • 2-3 dal maydanoz
    • 1-2 dal taze nane
    • 1 tutam tuz, karabiber
    • Baharatlı sos için:

    • Çeyrek paket
    • 1 çorba kaşığı domates salçası
    • 2 domates
    • 3 diş sarımsak
    • 1 tutam tuz
    Yapılışı
    Patlıcanlı makarna nasıl yapılır buyrun anlatalım.

    Patlıcanlı makarna: Patlıcanları ve kabakları yıkayıp küp küp doğrayın. Sıvıyağı tavada kızdırıp patlıcan ve kabakları kızartın. Maydanoz, 1 tutam tuz ve karabiber serpip ateşten alın. 
    Sarımsakları ezin. Domatesleri soyup küp küp doğrayın. i başka bir tavada eritin. Sarımsak, domates, tuz ve salçayı ekleyip kısık ateşte hafif koyulaşıncaya kadar pişirin.
    Makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayıp süzün. Kızarmış patlıcan ve kabaklı karışımı makarnaya ekleyin. Hazırladığınız domatesli sosu da ilave edip harmanlayın. Üzerini taze nane yapraklarıyla süsleyip sıcak olarak servis yapın.

    Şefin Yorumu :

    SAĞLIK DEPOSU!
    Karbonhidrat, vitamin, mineral ve lif açısından zengin bir yemek. Protein içeren peynir veya et eşliğinde servis yapılırsa komple bir öğün olabilir.

    Afiyet olsun.

    Patlıcanlı makarna artık hazır, afiyet olsun.

    • Etiketler:


    Patlıcanlı makarna Resimli Anlatımı var mı ?
    Patlıcanlı makarna Nasıl Yapılır ?
    Patlıcanlı makarna Deneyen kullanıcılarınızın yorumları nelerdir ?
    Patlıcanlı makarna Hakkında sorularım var yardımcı olurmusunuz ?
    Patlıcanlı makarna Püf noktaları nelerdir?
    Patlıcanlı makarna Denedim çok güzel oldu, bu tarifi sizinle de paylaşmak istiyorum nasıl paylaşabilirim ?
    Patlıcanlı makarna Yaptım fakat ayarını tutturamadım istediğim gibi olmadı neden ?

    Bu ve bunun gibi tüm sorularınız için sayfamızın üst ve alt kısmında bulunan Facebook ve Instagram sayfalarımız üzerinden de bizimle irtibata geçebilirsiniz. Tecrübeli ekibimiz size en kısa sürede yanıt vermeye çalışacaktır. Yemektarifipaylas.com ailesi olarak siz değerli yemek tarifi ve tatlı tarifi seven takipçilerimizle hızlı bir şekilde büyüyoruz. İlginiz için şimdiden çok teşekkürler afiyet olsun.
    Şahadan Usta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Patlıcanlı Makarna
    Malzemeler
    Patlıcanlı Makarna için gerekli olan malzeme listesi
    • 1 su bardağı Yüksük Makarna
    • 4 patlıcan
    • Kızartmak için ayçiçeği yağı
    • 15 gr ı
    • 1 soğan
    • 2 diş sarmısak
    • 4 sivribiber
    • 2 domates
    • Tuz
    • Karabiber
    • 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
    Yapılışı
    Patlıcanlı Makarna nasıl yapılır buyrun anlatalım.

    Patlıcanlı Makarna: Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda. Patlıcanları alacalı soyup ortasını (iki ucundan iki parmak kadar kesilmemiş şekilde) yarın. Kararmaması ve acılığını gidermek için tuzlu suda yarım saat bekletin. Süzüp iyice kurulayın ve kızgın yağda kızartın. Fazla yağını kağıt havlu üzerine alarak süzülmesini sağlayın. Soğanı soyup piyaz doğrayın. Sarmısakları temizleyip kıyın. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde, biberleri temizleyip halka şeklinde doğrayın. ını ısıtıp soğan, sarımsaklar ve biberleri kavurun. Domatesi ilave edin. Tahta kaşıkla karıştırarak 5 dakika pişirin. 1 su bardağı kadar sıcak su ekleyin. Biberler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp suyunu bir kaba ayırın. Kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi ilave edip tatlandırın. Yüksük Makarna’yı 1 çay kaşığı tuz ilave edilmiş 1.5 litre kaynar suda istenilen diriliğe göre 9-11 dakika haşlayıp süzün. Hazırladığınız domatesli karışım ile harmanlayın. Patlıcanları fırın tepsisine yayın. İçlerine makarnalı karışımdan paylaştırın. Kalan sosu üzerlerine gezdirerek dökün. 200 dereceye ayarlı fırında 5 dakika kadar pişirin. Servis yapın. Afiyet olsun.
    Patlıcanlı Makarna artık hazır, afiyet olsun.

    • Etiketler:


    Patlıcanlı Makarna Resimli Anlatımı var mı ?
    Patlıcanlı Makarna Nasıl Yapılır ?
    Patlıcanlı Makarna Deneyen kullanıcılarınızın yorumları nelerdir ?
    Patlıcanlı Makarna Hakkında sorularım var yardımcı olurmusunuz ?
    Patlıcanlı Makarna Püf noktaları nelerdir?
    Patlıcanlı Makarna Denedim çok güzel oldu, bu tarifi sizinle de paylaşmak istiyorum nasıl paylaşabilirim ?
    Patlıcanlı Makarna Yaptım fakat ayarını tutturamadım istediğim gibi olmadı neden ?

    Bu ve bunun gibi tüm sorularınız için sayfamızın üst ve alt kısmında bulunan Facebook ve Instagram sayfalarımız üzerinden de bizimle irtibata geçebilirsiniz. Tecrübeli ekibimiz size en kısa sürede yanıt vermeye çalışacaktır. Yemektarifipaylas.com ailesi olarak siz değerli yemek tarifi ve tatlı tarifi seven takipçilerimizle hızlı bir şekilde büyüyoruz. İlginiz için şimdiden çok teşekkürler afiyet olsun.
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Patlıcanlı Makarna
    Malzemeler
    Patlıcanlı Makarna için gerekli olan malzeme listesi
          2 adet patlıcan

          ½ kg cherry domatesi

          ½ paket makarna

          2 yemek kaşığı fındık yağı

          Nane

          TuzYapılışı

    Yapılışı
    Patlıcanlı Makarna nasıl yapılır buyrun anlatalım.

    Yapılışı
    1.   Makarnayı tuzlu suda haşlayıp, süzün.
    2.   Patlıcanları alaca soyup, küçük parçalar halinde doğrayın ve tuzlu suda 15 dakika bekletin.
    3.   Fındık yağını tavada ısıtın ve patlıcanları bu yağda kızartın.
    4.   Üzerine yıkayıp temizlediğiniz cherry domateslerini ekleyin.
    5.   Tuz ve nane yi ekleyip 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alın.
    6.   Süzdüğünüz makarnayı servis tabağına alıp çok az fındık yağı döküp karıştırın.
    7.   Hazırladığınız patlıcanlı karışımıda ilave edip karıştırdıktan sonra servis edin.
    Afiyet olsun.

    • Etiketler:


    Patlıcanlı Makarna Resimli Anlatımı var mı ?
    Patlıcanlı Makarna Nasıl Yapılır ?
    Patlıcanlı Makarna Deneyen kullanıcılarınızın yorumları nelerdir ?
    Patlıcanlı Makarna Hakkında sorularım var yardımcı olurmusunuz ?
    Patlıcanlı Makarna Püf noktaları nelerdir?
    Patlıcanlı Makarna Denedim çok güzel oldu, bu tarifi sizinle de paylaşmak istiyorum nasıl paylaşabilirim ?
    Patlıcanlı Makarna Yaptım fakat ayarını tutturamadım istediğim gibi olmadı neden ?

    Bu ve bunun gibi tüm sorularınız için sayfamızın üst ve alt kısmında bulunan Facebook ve Instagram sayfalarımız üzerinden de bizimle irtibata geçebilirsiniz. Tecrübeli ekibimiz size en kısa sürede yanıt vermeye çalışacaktır. Yemektarifipaylas.com ailesi olarak siz değerli yemek tarifi ve tatlı tarifi seven takipçilerimizle hızlı bir şekilde büyüyoruz. İlginiz için şimdiden çok teşekkürler afiyet olsun.